杭锦后特色小吃攻略
杭锦后旗位于内蒙古巴彦淖尔，以河套平原美食闻名，以下为必吃推荐：
- 河套羊肉：当地羊肉鲜嫩不膻，推荐烤全羊或手抓肉，搭配草原香料，滋味浓郁。品尝地点：杭锦后旗市区老字号羊肉馆。
- 酿皮：河套地区传统面食，皮薄馅多，常以羊肉或蔬菜为馅，蒸制后蘸酱食用，口感鲜美。推荐街头小吃摊。
- 焖面：用当地小麦制作的面条，与土豆、豆角等焖煮，香气扑鼻，是家常美味。可去本地农家乐体验。
- 奶制品：如奶酪、奶皮子，源自牧民传统，甜而不腻，适合作为零食。市场或特产店有售。
最佳品尝季节为夏秋季，食材新鲜。建议结合当地节庆，如那达慕大会，享受美食文化。交通方便，从巴彦淖尔市区驾车约1小时可达，住宿可选择旗内宾馆或民宿。